哪种药材烘干机型号可以烘干海产品?
我们常见的海产品有很多,但是并不是所有的烘干机都适合海产品的烘干。就那药材烘干机来说,药材烘干机型号有很多,那么哪种药材烘干机型号可以烘干海产品呢?下面我们先来了解一下烘干海产品时药材烘干机型号所的条件。
海产品烘干的几个重要问题
1、温度—海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度—海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。
3、烘干时间—海产品烘干一般周期比较长快速烘干一般都会破坏烘干质量;
4、色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要;
5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面。
药材烘干机型号虽然有很多,但是基本每一个药材烘干机型号都能满足海产品烘干的条件。但是还有一个值得关注的问题就是,对大型鱼进行干燥时,如果连续进行干燥,往往造成表面已经干燥,而内部仍未干燥的现象,如果认为鱼已全部干燥就会造成因鱼体内部水分偏高而引起的腐败,遇到这种情况时,应停止干燥处理,在自然条件下放置一些时间,以鱼体内部的水分向外部扩散后再进行干燥,这样就可防止鱼体干燥程度不同的问题。
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